吃什么对胃好呢?
在冬日,应该多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季,饮食以甘平为主,即多吃具有清肝作用的食物,如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。
每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何,它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是,它的滋补效果是其食物无法比拟的。冬日虽然不宜吃太多生冷的食物,但也不宜吃太多的干热食物。相反,应该多吃一些滋阴的食物,比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣,效果会更好。
冬季感冒常引起肠胃不适,尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物,对养胃有很好的效果。
第一、是秋葵,秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液,可以保护胃壁,促进肠胃蠕动,防止便秘。这是一种对胃有益的食物。
第二、是莲藕,莲藕加工至成熟后,其性由凉转温。虽失去清热作用,但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖,还可以养血健脾。
第三、是山药,味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同,饮食禁忌也不同。
吃什么食物对胃好 对胃肠好的食物有哪些
肠胃好才能吃嘛嘛香,肠胃健康是很重要的,肠胃不好的人平时饮食方面有很多需要注意的,对肠胃好的食物有很多,生冷油腻,辛辣刺激的食物都要少吃。
吃什么食物对胃好
1、秋葵
秋葵含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进胃肠蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
吃法:蘑菇炒秋葵
材料:
秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面
做法:
01、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
02、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
2、豆腐
豆腐富含植物蛋白,而胃粘膜也是由蛋白质构成的,因此,多食用豆腐就有补充蛋白质的功效,可以促进胃黏膜的修复,增加胃蛋白。从而可以增加胃动力,有助于胃的消化和吸收,减轻胃部的不适感。
吃法:鱼香豆腐
材料:
豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉大蒜瓣3枚 香葱番茄酱
做法:
01、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)
02、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。
03、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁,待用。
04、豆腐从盐水中捞出沥干水分。
05、热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜、木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒至金黄色。
06、放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐。
07、待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。
3、香菜
《本草纲目》中说,香菜“性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”,具有和胃调中的功效。由于香菜具有芳香的气味,辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用,对调节人的消化功能大有好处。
吃法:香菜花生米
材料:
01,香菜一把,花生米适量
02,油,盐,糖,醋,味精
做法:
01,新鲜嫩香菜一小把,去除杂质洗净,用刚烧的开水烫一下,捞出后沥干水份切成小段
02,香菜里放入油(可以是菜油,也可以用芝麻油),盐,糖,少许醋,味精,花生米(我用的是自己炸的)拌匀即可,此乃下酒好菜!
4、猴头菇
猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”,据《本草纲目》记载,猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。
5、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保护肠胃黏膜,最好是多吃鸡蛋羹。
6、牛奶
喝酒前,一定要对肝脏和胃黏膜做好保护,如果空腹饮酒,会使胃肠和肝脏处于无保护状态,对身体伤害极大,而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度,还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
7、香蕉
香蕉中含有丰富的5-羟色胺,这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用;香蕉中还有一种特殊的化学物质,这种物质能促进胃黏膜的生长,增强胃黏膜细胞的抗酸能力,从而起到保护和修复胃黏膜的作用。因此,患有胃炎及胃溃疡者,常吃一些香蕉,可以保护胃黏膜,防治胃病。
8、红茶
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。红茶不适宜放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
9、莲藕
专家建议在喝酒前以及喝酒之后都应该吃点莲藕,它不仅能够保护胃黏膜不受到酒精的刺激,同时还具有很好的解酒功效。
10、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
对胃肠好的食物有哪些
一、清淡的粥
胃病患者要以清淡的饮食为主,日常生活中可以多吃一些清淡的粥,有助于肠胃的调养,比如小米粥、山药粥、玉米粥等,但需注意的是尽量避免一些对肠胃刺激的粥,避免过咸的粥。
注意:并不是说有胃病的患者就只能靠喝粥来维持,在胃病发作期间因为粥易消化,所以可以减轻胃肠的负担,从而对胃起到保护的作用,在胃病得到缓解、或没有什么特殊症状时便可减少喝粥,这样做的好处是可以提高胃的消化能力。
二、南瓜
胃病患者可以多吃南瓜,可以把南瓜炒熟食用,也可以跟粳米一起煮成粥食用。南瓜富含果胶以及维生素,果胶能够排出体内多余的毒素,能够起到解毒的作用。北京胃肠医师汤立华表示,南瓜可以保护胃部粘膜,有助于促进肠胃蠕动以及消化,并且还具有消除致癌物质的功效,因此十分适合胃部患者食用。
三、温性水果
胃病吃什么好?胃病患者可以多吃温性水果,可以补充胃病患者所需的营养,且不会造成对胃部的刺激,比如石榴、樱桃等水果可以多吃,但需注意,热性凉性的水果则要尽量避免食用,以免造成胃部不适。
四、菠菜
胃病患者可以多吃菠菜,菠菜富含营养,可以有效地缓解胃病症状,但需注意的是要把菠菜煮得软一些,清淡一些,才有助于促进胃部消化。胃病患者需要注意所吃的食物要尽量煮软煮烂,有助于胃部吸收并且能够促进肠胃蠕动。同时胃病患者进食时,要尽量细嚼慢咽,避免食用容易刺激胃部的食物,多吃以上那些对于胃病有帮助作用的食物,少吃海鲜等生冷食物,保持健康的饮食以及积极的治疗才能使胃病尽快康复。
生活中如何预防胃病
1、忌过度劳累
过度劳累,会引起胃肠供血不足,胃粘膜分泌失调。
2、忌睡前进食
睡前进食不仅影响睡眠,而且会刺激胃酸分泌,容易诱发溃疡。
3、忌长期精神紧张
精神长期焦虑紧张,会通过大脑皮层影响植物神经系统,使胃肠功能紊乱,导致胃炎和溃疡的发生。
4、忌嗜烟成癖
吸烟会引起胃粘膜血管收缩,使胃粘膜中的前列腺素合成减少,前列腺素是一种胃粘膜保护因子,它的减少会使胃粘膜受到伤害。
养好胃要做好这几件事
1、饮食清淡
胃部喜欢清淡、温和、不油腻的食物,高脂肪食物比较难消化。对于已经得了萎缩性胃炎,更应该少吃辛辣刺激的食物,像辣椒、浓咖啡、芥末等刺激之品都不利于受损的胃黏膜进行恢复。
2、增加蛋白质和维生素
如果已经出现胃部不适,在消化道修复期,需要增加营养素来支撑身体组织复原。如果因为消化不好而只吃白米粥、烂面条,维生素含量太低,蛋白质也太少,不利于消化道修复。可多配合一些牛奶、鸡蛋、肉糜、鸡茸、鱼糜、肝泥等富含蛋白质的食材,改善胃肠功能的效果更好。
3、改变饮食习惯
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
4、积极食疗和按摩保健
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
吃什么对胃有好处
吃粥类、食用菌类等食物对胃较好,一些保护胃黏膜和养胃的中成药对胃液比较好。
1、粥类
粥的种类比较丰富,常见的有小米粥、薏米粥、南瓜粥等,粥类食物比较容易消化、吸收,进入胃内后可引起胃肠道快速地消化和排空,不会增加胃部负担,同时也不会刺激胃酸分泌过多,可以起到一定的养胃作用。但不建议长期吃,以免影响胃的消化能力。
2、食用菌类
食用菌类如猴头菇等,其中含有多种有益的氨基酸成分,如亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸等,不仅可为机体提供充足能量来源,并且对于改善肠胃环境、调节消化道功能具有促进性作用。
3、保护胃黏膜和养胃的中成药
患者还可以选择遵医嘱服用氢氧化铝凝胶、铝碳酸镁咀嚼片等可保护胃黏膜,同时还可以选择中成药,如香砂养胃丸、养胃颗粒等调节脾胃功能。
吃什么对胃好
胃是人体重要的器官,人们日常生活中吃的、喝的所有东西都要经过胃的消化,才能被人体吸收,因此的胃的健康状态影响着人们身体的健康与否。那么吃什么对胃好呢?
吃什么对胃好
2.木瓜
木瓜含有木瓜醇素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,同时木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜性偏寒,不宜空腹、胃寒及体虚者食用。
4.香蕉
香蕉具有益胃生津、开胃下气、清热除烦、嘈杂反胃等作用,但香蕉性偏寒凉,对脾胃虚寒、脘腹冷痛、便溏腹泻者不宜食用。
5.金橘
金橘味甘、酸,性微温,具有健脾益气、温中养胃作用。其对脾胃虚弱、食积气滞、食少体倦、呕逆便溏病者较适宜。
7.菠萝
吃菠萝可以起到健胃消食的作用,所以,比较适合有胃病的朋友食用,但是,胃病患者要控制菠萝的食用量,切不可过量食用,以免引起胃部不适症状。
吃什么东西能养胃对胃效果好
养胃要进食清淡、易消化的食物,如新鲜瓜果、蔬菜、粥、面食、牛奶等。不易消化的食物可能会加重胃的负担,而坚硬、刺激性食物可能会损伤胃黏膜,此类食物均可能对胃的健康状态产生不利影响。
1、水果:水果中含有丰富的维生素和膳食纤维。如芡实有健脾胃的功效,苹果、木瓜等水果可以促进胃肠道的消化吸收,减轻胃的负担;
2、蔬菜:如卷心菜中含有维生素U,即抗溃疡因子,消化性溃疡的患者可以适当摄入。山药可以促进消化吸收,同时还能保护胃黏膜,适合熬粥食用;
3、粥:粥类清淡易消化,既能开胃又能养胃,适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。建议选择小米粥、莲子粥、山药粥等;
4、面食:面食为碱性食物,可以中和分泌过多的胃酸,起到保护胃黏膜的作用。并且容易消化,不会对肠胃造成过大负担;
5、其他:牛奶可以促进食物的消化和吸收,尤其是消化道溃疡的患者,可在两餐之间饮用牛奶,达到保护胃黏膜的目的。但需注意空腹状态下不宜饮用牛奶,以免引起消化不良,另外腹泻患者也不适合过量饮用牛奶。
除选择合适食材外,健康的饮食习惯也十分重要。养成规律饮食的习惯,不暴饮暴食,进食时细嚼慢咽,有利于食物消化,减少肠胃负担。饭后不可立马坐下或躺下,建议站立或散步半小时。
吃什么食物对肠胃好
1、牛奶
牛奶无疑是一种对于肠胃具有非常大的好处的食物。究其因,牛奶含有十分丰富的营养,是能够养胃的,所以,对于一些胃不好的患者,能够多喝一点牛奶的。牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
2、粥类
对于那些肠胃不好的患者而言,一些粥类的食物无疑是一个绝佳的选择,不妨在粥里面放入一些花生和白糖的,那么样会更好一点的。
3、汤水
汤水这种食物,同样具有一个养胃功效。不过,汤最好切莫是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。
4、苹果苹果这种水果大家都经常吃,也是比较常见的,是能够补气养胃的,大家是能够适当的吃一点的,希望大家能够注意。
5、菠菜
养胃的食物通常有很多,比如菠菜就是其中比较有用的一种。建议肠胃不好的患者,菠菜也能够适量的多吃。不过在吃菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量吃的话会妨碍人体对钙质的吸收。
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