什么水果含维生素c（什么水果含维生素c比较多?）

维生素c的水果有哪些

富含维生素c的水果包括：猕猴桃、柠檬、脐橙、柚子、西红柿、草莓、葡萄等水果。

维生素c是人体必须的维生素，平时除了吃蔬菜可以获得维生素c之外。还可以从某些水果中获取，究竟有哪些水果富含维生素C呢？下面让我们一起去了解吧.

详细内容

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猕猴桃

猕猴桃富含维生素C和多种微量元素，能够效缓解溃疡。

02

柠檬

柠檬也是富含维C，一般不是直接食用，而是用来泡水喝。很多上班族都用来泡水，能起到让皮肤变白、减少黑色素沉淀和色斑的效果。还可以用来做一道菜的点缀，柠檬汁调味等。

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脐橙

脐橙是大家随时都能在街上或者超市见到的水果，它所含的维C不比柠檬少，肯可以直接食用。基本上一年四季都能看到各种橙类水果，一般在饭前吃比较好，对口腔溃疡也有很好的治疗效果，本人已亲身试验过的。多吃可以让皮肤也变好，但是吃得过多也会让皮肤变黄。

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柚子

柚子也含有大量的维生素C。一般在饭后吃比较好，柚子还能防止便秘，因此能够增强体质。

05

西红柿

西红柿所含大量的维C和维A以及其他的微量元素。吃它的时候要注意不要吃还未成熟的，容易导致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。

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草莓

草莓含有维C不是很多，但是却有很多功效。比如美白、开胃等。

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葡萄

葡萄所含的维C也不是很高，可以用它来酿酒。葡萄能够抗氧化和美白等。

含维生素C的水果有哪些

1、猕猴桃，猕猴桃中含有非常多的维生素C，每100克就含有420毫克维生素C，可见含量很多了。

2、酸枣，酸枣在水果中维生素是含量最高的一种，每100克就含有920毫克的维生素C。

3、山楂，山楂也是含有很多的维生素C，所以说，大家没事可以吃个冰糖葫芦。

4、柚子，柚子是富含维生素C的水果之一，而且柚子还有化痰止咳，预防心血管疾病的水果。

5、草莓，草莓是一种大家非常喜爱的水果，富含维生素c。

6、柿子，柿子也是含有很多的维生素C，是个不错的水果。

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什么水果含维生素c多？

含维生素c多的水果：番茄，草莓，猕猴桃，柠檬，橙子。

以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘,柿子各含30毫克.香蕉,桃子各含10毫克,葡萄,无花果,苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。

如果要吃红富士苹果来满足人体vc需要的话，一天要吃5公斤。

扩展资料:

中国人保存食物水果和蔬菜时，喜欢整棵晾晒后保存，根与叶茎的细胞壁不易破裂，有效地保存了维生素C，如：水果都整果晾晒，萝卜、瓜类整个带皮腌制或晾晒，这种做法不损坏其细胞壁，使其中的维生素C能保存完好，不流失。

如：古时候的人们，喜欢把葱、蒜、辣椒等晾晒后，绑成小捆在阴凉干净的地方保存。蒜和辣椒是绑成辫子型悬挂存放；其中的葱在冬季保存的时候忌讳翻动，就是避免在翻动时使冻结的细胞壁破裂，一旦细胞壁破裂了，葱就不好保存了，会在缓冻后烂掉，而没有翻动的葱在缓冻后，依然可以保存其原来的样子。

在15世纪中国明朝的郑和多次率领下西洋的事迹记载，并无发现有大量船员因长期航行而染上坏血病而死，这与当时郑和船队带备蔬菜和水果有关，亦可见蔬菜和水果内的物质（后来发现是维生素C）对防治坏血病有很大的帮助。

新鲜水果蔬菜里的维生素C含量较高，作为一种高活性物质，它参与许多新陈代谢过程。近几年来在植物衰老和逆境等自由基伤害理论的研究中，维生素C作为生物体内对自由基伤害产生的相应保护系统成员之一，更引起了人们的研究兴趣。

因此对其含量的测定，可作为抗衰老及抗逆境的重要生理指标，同时对鉴别果树品质优劣、选育良种都具有重要意义。

维生素C在没有细胞壁保护的状态中，怕光、怕氧化，所以烹调时，没有盖锅盖会被氧化蒸发一部分，维生素C是水溶性维生素，所以菜汤里含有维C。细菌、霉菌污染都会大幅度破坏维生素C的纯度。

参考资料:百度百科——维生素c